Heavy Duty Steel Outdoor Street Food -kioski

Tuotteen sijoittelu

Ulkoruokakioski on suunniteltu toimijoille, jotka tarvitsevat pysyvän näköisen ruokapisteen, jossa on hallittu liikkuvuus. Se voidaan sijoittaa markkinoille, festivaaleille, maatiloille, ruokakentille, tienvarsilla, tapahtumapaikoilla ja muilla hyväksytyillä kaupallisilla paikoilla.

Tämä yksikkö on käsin työnnettävä ruokakärry, ei tavallinen maantieperävaunu. Koska siinä ei käytetä suuria perävaunun renkaita, sen kokonaiskorkeus on noin 30 cm pienempi kuin vastaava rengaspohjainen vertailumalli. Neljä pyörää mahdollistavat ohjatun liikkeen sopivilla, suhteellisen tasaisilla pinnoilla. Ostajan tulee ennen kioskin käyttöönottoa varmistaa lattian kunto, liikereitti, kääntötila ja suurin käyttökuorma.

Neliön muotoinen runko antaa kioskille vakaan ja tilavan työprofiilin. Kaksi isoa nostohuoltoikkunaa tarjoavat mahdollisuudet etu- ja sivuasiakaspalveluun, tilausten noutoon ja ruoan luovutukseen. Avattuna katospaneelit auttavat myös suojaamaan työpöytää suoralta auringonpaisteelta ja kevyeltä säältä. Ne on suljettava ja kiinnitettävä varastoinnin tai voimakkaan tuulen aikana.

Tärkeimmät suunnitteluominaisuudet

Tilava kaksipuolinen työskentelyalue

Sisätiloissa on käytännöllinen lineaarinen asettelu, jossa molemmilla puolilla on työtasot ja säilytyskaapit. Tämän järjestelyn avulla käyttäjä voi erottaa valmistus-, ruoanlaitto-, varastointi- ja puhdistustoiminnot sen sijaan, että jokainen laite asettaisi yhdelle tiskille.

Palvelupuolen tiski soveltuu tilausten luovutukseen, pakkaamiseen ja tuotteiden esittelyyn. Vastakkainen puoli voidaan varata ruoanvalmistukseen tai ruoanlaittovälineisiin. Jos kioskin sisällä työskentelee kaksi työntekijää, ostajan tulee varmistaa käytävän leveys kaikkien laitteiden asennuksen jälkeen.

Työtasot ruostumattomasta teräksestä

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut työtasot ja alakaapit tarjoavat sujuvan työskentelyalueen päivittäiseen kaupalliseen käyttöön. Näkyvä sisäpuoli on suunniteltu säännölliseen pyyhkimiseen ja puhdistukseen, kun taas timanttikuvioinen lattia parantaa pitoa täysin sileään metallilattiaan verrattuna.

Lattiassa on viemäripiste. Any drain connection, wastewater container or external drainage arrangement should be confirmed according to the destination site. Standing water should not be left on the floor after cleaning.

Kaksipalveluikkunat

Etu- ja sivuhuoltoaukot tukevat erilaisia ​​myyntitapoja. Yksi toimija voi käyttää yhtä ikkunaa tilaamiseen ja tarjoiluun, kun taas suurempi tiimi voi erottaa maksun, ruoan valmistuksen ja tilausten noudon. Jokainen nostopaneeli on tuettu kaasutuilla ja ketjuilla; nämä osat tulee tarkastaa säännöllisesti liikkuvuuden varmistamiseksi.

Kaksoisvesiallas

Kaksoisallas tukee peruspesun ja huuhtelun työnkulkua. Lopullinen vesijärjestelmä voi sisältää makean veden varastoinnin, jäteveden keräyksen, pumpun ja siihen liittyvät liitännät. Säiliön tilavuus ja pumpun tekniset tiedot eivät ole kiinteät toimitetuissa tiedoissa, joten ne tulee vahvistaa teknisessä tarjouksessa.

Ulkoinen virtaliitäntä

Listattu sähkökokoonpano sisältää 4 kW tehon ja ulkoisen virtaliitännän. Jännitevaihtoehdot näytetään 110 V, 220 V, 240 V ja 380 V. Ostajan on valittava oikea jännite ja vahvistettava laitteen kuormitus ennen tuotantoa. Rasvakeittimiä, pakastimia, keittolevyjä, jääkaappeja ja ilmanvaihtolaitteita ei saa kytkeä ilman piirin kokonaistarpeen tarkistamista.

Viitetiedot

Eritelmässä on materiaalikuvauksina lueteltu sekä lasikuitu että galvanoitu levy. Lopullisesta ostoasiakirjasta tulee selventää, mitä materiaalia on käytetty ulkopaneeleissa, rungossa, sisäverhouksessa, työtasossa ja lattiassa. Hyväksyttyä tuotantopiirustusta ja materiaaliaikataulua tulee käsitellä lopullisena referenssinä.

Sopiva kaupallinen käyttö

Tämä katuruokakioski voidaan määrittää seuraaville:

● Sipsejä ja paistettuja välipaloja

● Hampurilaiset ja voileivät

● Hot dogit ja kääreet

● Kahvi, tee ja kylmät juomat

● Jäätelöä ja jälkiruokia

● vohvelit, ohukaiset ja leivonnaiset

● Light meals and takeaway food

● Maatilakaupan ruokapalvelu

● Festivaalit ja torimyynti

● Ulkotarjoilu

Persuihin keskittyvässä ruokalistassa tulee varata tilaa rasvakeittimelle, öljyvarastolle, maustepisteelle, pakkaukselle ja tuuletukselle. Juomien osalta enemmän laskurin pituutta voidaan varata jäähdytykseen, jääsäilytykseen, kuppeihin ja tehosekoittimeen. Lopullinen laiteluettelo tulee vahvistaa ennen kaapistojen ja pistorasioiden korjaamista.

Suositeltu käyttötyönkulku

Vastaanota ainekset → säilytä kuivat ja jäähdytetyt tuotteet → valmista ruokaa → kokkaa tai koota → anna tilaukset huoltoikkunan läpi → puhdista astiat → käsittele jätevedet → desinfioi kioski

Käytännöllinen järjestely sijoittaa usein käytetyt pakkaukset ja mausteet lähelle huoltopistettä. Raskaat laitteet tulee asentaa alas ja jakaa lattialle tarpeettoman liikevastuksen välttämiseksi. Puhdistuskemikaalit tulee säilyttää erillään elintarvikkeista, pakkauksista ja astioista.

Käyttäjän tulee sijoittaa kioski vakaalle alustalle, lukita tai kiinnittää pyörät ennen työn aloittamista ja pitää avausalue puhtaana tarpeettomista laitteista. Huoltopaneelit eivät saa jäädä auki, kun tuuliolosuhteet voivat kohdistaa liiallisen paineen kaasutukiin tai ketjuihin.

Valmistus- ja tarkastuspisteet

TUNE voi järjestää tuotannon seuraavassa järjestyksessä:

1. Vahvista mitat, valikko ja laitteiden asettelu.

2. Tarkista käsityöntöpyörän järjestely ja käyttökuorma.

3. Valmistele galvanoidut rakenneosat ja ulkopaneelit.

4. Asenna huoltoikkunat, kaasutuet, saranat ja ketjut.

5. Valmista ruostumattomasta teräksestä valmistetut työtasot ja säilytyskaapit.

6. Asenna kaksoisallas ja vesijärjestelmän liitännät.

7. Valmista ulkoinen virtalähde ja sisäiset pistorasiat.

8. Asenna valaistus, tyhjennyspisteet ja lattian viimeistely.

9. Tarkista kaapin kohdistus, ikkunoiden liike ja pinnan reunat.

10. Täydellinen lopputarkastus ja suojapakkaus.

Tärkeitä tarkastuspisteitä ovat:

● Todellinen pituus, leveys ja korkeus

● Pyörien kiinnitys ja liike

● Vakaus tasaisella alustalla

● Palveluikkunan avaaminen ja tuki

● Tasotasoisuus ja reunan viimeistely

● Kaapin ja oven kohdistus

● Altaan tiivistys ja tyhjennys

● Sähköpistorasian asento ja suojaus

● Lattian viemäröinti

● Vesijärjestelmän liitännät

● Pakkauksen lujuus ja kosteussuoja

Lähetystä edeltävä tarkastus on suositeltavaa, jotta valmis kioski vastaa hyväksyttyjä mittoja, materiaaliaikataulua, varusteluetteloa ja sähköstandardia.

FAQ

Onko tämä maantietraileri?

Ei. Se on käsin työnnettävä ruokakärry, jossa on neljä pyörää liikkumiseen sopivilla kaupallisilla alueilla. Sitä ei ole automaattisesti hyväksytty hinattavaksi yleisillä teillä.

Miksi korkeus on pienempi kuin perävaunumallissa?

Käsityöntöversiossa ei käytetä suuria perävaunun renkaita tai samaa alustajärjestelyä. Siksi kokonaiskorkeus on noin 30 cm pienempi kuin vastaava rengaspohjainen vertailukonfiguraatio. Lopullinen korkeus tulee vahvistaa tuotantopiirustuksessa.

Voiko kioskia käyttää siruihin?

Kyllä. The specification lists chips as the main application. Rasvakeitin, valmistustiskin, maustetilan, pakkausaseman ja sopivan ilmanvaihdon voidaan keskustella osana räätälöityä laitesuunnitelmaa.

Ovatko kaikki ruoanlaittolaitteet mukana?

Vakiovarusteena ei ole kiinteää laiteluetteloa. TUNE voi keskustella räätälöidyistä ruoanlaittovälineistä, mutta jokaisen laitteen malli, koko, jännite, teho ja asennuspaikka tulee mainita tilausvahvistuksessa.

Voiko kokoa muuttaa?

Kyllä. TUNE tukee räätälöityjä mittoja, laskurijärjestelyä, palveluikkunan asettelua, värejä, brändäystä, pesualtaan sijaintia ja laitekokoonpanoa. Mukautetut mitat tulee tarkistaa liikkumismahdollisuuksien ja työpaikan vaatimusten suhteen.

Mitä takuuta tarjotaan?

Takuuaika on yksi vuosi sovittujen ostoehtojen mukaisesti. Sopimuksessa tulee määritellä korin, laitteiston, vesijärjestelmän, sähkökomponenttien, pyörien ja lisävarusteiden kattavuus.

Vaatimustenmukaisuus, huolto ja jälkimyynti

Ennen käyttöä ostajan tulee tarkistaa paikalliset vaatimukset ulkotilojen myyntiä, ruokahygieniaa, sähköturvallisuutta, jätevesien poistoa, palontorjuntaa, ilmanvaihtoa ja julkisten tilojen sijoittamista koskevat vaatimukset. Sertifioinnin tai hyväksynnän on vastattava todellista lopullista kokoonpanoa ja kohdemarkkinoita; yleiset tuotetiedot eivät voi korvata paikallista tarkastusta.

Päivittäisen puhdistuksen tulee kattaa ruostumattomasta teräksestä valmistetut työtasot, pesuallas, kaapin kahvat, huoltohylly, lattia ja viemärialue. Henkilökunnan tulee tarkastaa kaasutuet, ketjut, saranat, pyörän kiinnikkeet ja sähköliitännät säännöllisin väliajoin. Virta tulee katkaista ennen sähköpuhdistusta tai huoltoa.

Kaupan suojaamiseksi sopimuksessa tulee mainita selkeästi lopullinen koko, käsityöntörakenne, pyörän tyyppi, suurin suositeltu kuorma, materiaalit, teho, jännite, pesuallasjärjestelmä, keittolaitteet, pakkaus, tarkastusmenetelmä, toimitusvastuut ja yhden vuoden takuu. TUNE voi tarjota asetteluviestintää, teknisiä selvennyksiä, asennusohjeita ja myynnin jälkeistä koordinointia. Insinöörit ovat käytettävissä ulkomaille sovitun palvelun laajuuden mukaisesti.

Mobiiliruokakärry on parasta määrittää todellisen ruokalistan ja sivuston mukaan pelkän ulkonäön sijaan. Henkilökunnan määrän, laitteiden kuormituksen, asiakasvirran, puhdistusmenettelyjen ja paikallisten käyttöolosuhteiden vahvistaminen ennen valmistusta voi auttaa luomaan tehokkaamman ja hallittavamman ruokapalvelutyötilan.